La nostra value chain responsabile
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Certificazioni
BRC e IFS Food, AIC, BIO: queste certificazioni riconoscono la qualità dei nostri metodi e prodotti in Italia, in Europa e nel mondo.
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Prodotti più sani
Per raggiungere questo obiettivo abbiamo ampliato la nostra gamma di salumi "Tutto il gusto della leggerezza" e valorizzato gli affettati vegetali.
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Novità dal 2023
L’ultimissima ricetta del Golfetta, con – 40% di sodio. I sughi freschi Ben Fatto, pronti da gustare. La nostra Salsiccia Primizia Romagnola, insaccata in budello naturale.
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Fornitori del territorio
Il 90% della nostra materia prima di carne suina proviene da allevatori nazionali, di cui il 50% in Emilia- Romagna. Prediligiamo la filiera corta: fornitori medio-piccoli situati nell’arco di 100 km da noi.
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pack ecosostenibili
Le nostre confezioni ecosostenibili impiegano il 65-75% in meno di plastica rispetto alle vaschette tradizionali.
Il pianeta e l’ambiente intorno a noi
Un'attenzione che ci viene naturale. Produciamo in modo etico e responsabile, salvaguardando le risorse e adottando alternative sostenibili e a basso impatto.
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F-gas a minor impatto ambientale
Abbiamo impiantato una nuova centrale del freddo che utilizza unicamente refrigeranti naturali e più ecologici (ammoniaca).
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Fonti rinnovabili autoprodotte in modo sostenibile
Nella sede di Lavezzola, quasi il 60% del fabbisogno energetico proviene dai nostri impianti fotovoltaici e di co-generazione.
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Migliore gestione idrica
Il nostro nuovo impianto rende l’acqua potabile “cloro-free” utilizzando l'ozono, riducendo del 60% il consumo idrico da acquedotto.
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Minor consumo energetico
Dal 2022 abbiamo ridotto del 16% l'impiego del gas metano nei nostri processi produttivi.
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Ridotte emissioni SCOPE 1*
Grazie agli interventi messi in atto dal 2022, abbiamo ridotto del 72% le emissioni SCOPE 1*. *Emissioni generate dall'attività interna dell'azienda.
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Ottimizzazione degli imballaggi
Abbiamo ridotto del 29% il consumo di cartone: un risultato che migliora l’efficienza e riduce l’impatto su ambiente e risorse.