Risotto mit Steinpilze

Das kräftige Aroma von Steinpilzen, die in etwas Knoblauch angebraten wurden, wird mit der Qualität des italienischen Reises kombiniert, mit Petersilie und reichlich Parmesankäse g.U. (Parmigiano Reggiano DOP) verfeinert. Ein Risotto, der dem Gaumen einen unverwechselbaren Geschmack schenkt.
Weinempfehlung: Soave Classico DOCG